Spezialitäten
100. Bun Bo La Lot
Mariniertes und gegrilltes Rindfleisch, eingewickelt in LotBlättern, Reisnudeln, Röstzwiebeln und Kräutern
12,50 €
101. Bun Cha Hanoi
Reisnudeln mit gegrillten Schweinefleisch, verschiedenen Kräutern und Fischsoße
12,50 €
102. Bun Nem
Frühlingsrolle mit Reisnudeln, Röstzwiebeln und Fischsoße
10,90 €
103. Bun Tom Nuong
Gegrillte Garnelen mit Zitronengras, verschiedene Kräuter und Fischsoße
13,50 €
104. Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Erdnuss, Röstzwiebeln, Kräutern und
Fischsoße
10,90 €
105. Pho Tron
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnuss, Röstzwiebeln, Kräutern und Fischsoße
10,90 €
106. Pho Xao Bo
Gebratene Reisbandnudeln, mit Rindfleisch, Lauch, Sojasprossen, Zwiebeln,
Sellerie und Kräutern
10,90 €
107. Mien Xao Tom
Gebratene Glasnudlen mit Garnelen, Zwiebeln, Zitronengras, Sojasprossen und
Kräutern - wahlweise mit Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Garnelen
13,50 €
108. Pho Hanoi
Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Lauchzwiebeln und Kräutern
10,90 €
109. Bun Com Viet
Kräftige Suppe mit verschienenem Fleisch, Zitronengras, Lauchzwiebeln, Kräutern - scharf
10,90 €
110. Bun Bo Hue
Kräftige Suppe mit Rindfleisch und Schweinefleisch, Zitronengras,
Lauchzwiebeln und Kräutern – scharf
10,90 €
111. Mien Ga
Suppe mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und
verschiedenen Kräutern
9,90 €
112. My Vit
Eiernudeln mit Ente und grünem Gemüse
12,90 €
113. Banh Xeo
Crepes gefüllt mit Garnelen, Sojasprossen, Schalotten, Kräutern, Salat und
Fischsoße
13,90 €
114. Cha Ca La Vong
Gegrilltes Fischfilet mit Lauchzwiebeln, Dill, Zitronengras, Kurkuma, auf heißer
Platte, serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße
17,50 €