Spezialitäten

100. Bun Bo La Lot

Mariniertes und gegrilltes Rindfleisch, eingewickelt in Lot­Blättern, Reisnudeln, Röstzwiebeln und Kräutern

10,90 €


101. Bun Cha Hanoi

Reisnudeln mit gegrillten Schweinefleisch, verschiedenen Kräutern und Fischsoße

11,50 €


102. Bun Nem

Frühlingsrolle mit Reisnudeln, Röstzwiebeln und Fischsoße

9,90 €


103. Bun Tom Nuong

Gegrillte Garnelen mit Zitronengras, verschiedene Kräuter und Fischsoße

12,50 €


104. Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Erdnuss, Röstzwiebeln, Kräutern und
Fischsoße

10,90 €


105. Pho Tron

Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Erdnuss, Röstzwiebeln, Kräutern und Fischsoße

9,90 €


106. Pho Xao Bo

Gebratene Reisbandnudeln, mit Rindfleisch, Lauch, Sojasprossen, Zwiebeln,
Sellerie und Kräutern

9,90 €


107. Mien Xao Tom

Gebratene Glasnudlen mit Garnelen, Zwiebeln, Zitronengras, Sojasprossen und
Kräutern - wahlweise mit Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Garnelen

10,50 €


108. Pho Hanoi

Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Lauchzwiebeln und Kräutern

9,90 €


109. Bun Com Viet

Kräftige Suppe mit verschienenem Fleisch, Zitronengras, Lauchzwiebeln, Kräutern - scharf

10,50 €


110. Bun Bo Hue

Kräftige Suppe mit Rindfleisch und Schweinefleisch, Zitronengras,
Lauchzwiebeln und Kräutern – scharf

10,90 €


111. Mien Ga

Suppe mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und
verschiedenen Kräutern

8,90 €


112. My Vit

Eiernudeln mit Ente und grünem Gemüse

10,90 €


113. Banh Xeo

Crepes gefüllt mit Garnelen, Sojasprossen, Schalotten, Kräutern, Salat und
Fischsoße

11,90 €


114. Cha Ca La Vong

Gegrilltes Fischfilet mit Lauchzwiebeln, Dill, Zitronengras, Kurkuma, auf heißer
Platte, serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln und Fischsoße

17,50 €